東京都小金井市より真心こめて【アアヤのお店】食品、雑貨、酒類、スワンかき氷機の通信販売をさせていただきます。電話 042-384-2111 株式会社大島

二十歳未満の方へのアルコール販売は致しておりません
お酒は二十歳になってから

お客様へ。
土曜日、日曜日、祝日はお休みです。この間もご注文はなさっていただけます。
ご注文受注処理、商品出荷手配、お問い合わせなどの各種対応はお休み明けから順次させていただきます。
何卒宜しくお願いを申し上げます。

ショップ紹介

私が社長です (^_^)/
ご来店誠にありがとうございます。ごゆっくりお買い物をお楽しみください。ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。 TEL 042-384-2111 アアヤのお店 aaya.jp(株式会社大島)営業時間10時〜17時 東京都小金井市本町1-11-3

酒類販売免許 武蔵法391 武蔵野税務署

古物営業法に基づく表記
氏名又は名称 株式会社大島
許可を受けている公安委員会の名称 東京都公安委員会
許可番号 308892004451
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ホーム 食品と調味料 宮内庁御用たまり醤油
天下の名品「関ヶ原たまり」1800ml
宮内庁御用たまり醤油
天下の名品「関ヶ原たまり」1800ml
天然醸造神秘の味!!宮内庁御用「関ヶ原たまり」

「関ヶ原たまり」は天下分目の関ヶ原に古き伝統と最高の技術を誇る天下の名品です。 長期天然醸造で味の濃厚美味なる点が広く食通、料理人の間で好評いただいている逸品です。

中部地方の調味料「豆みそ」を作成過程でにじみ出た液体だけ取り出したのが始まりともいわれる「たまり醤油」。 wikipediaによると初めて登場するのは1603年(慶長8年)年の文献だそうです。トロッとしたとろみと濃厚なうま味、独特の香りが特徴の伝統的な調味料です。

一般的な醤油は大豆、小麦が半々の割合で造りますが、たまりしょうゆの原料はほとんどが大豆か、小麦を合わせるものでも少量しか使わず仕込みの水も少なめです。多くの大豆を使用したたまり醤油は旨味たっぷりでおいしい!

お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥、照焼等、蕎麦つゆ、ラーメン、うなぎのタレ、すき焼き、天つゆ等々和食のみならずアイディア次第でなんにでもお使いいただけます。

容量 1800ml
製造者 関ヶ原醸造株式会社(岐阜県不破郡)
原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料(甘草)、保存料(安息香酸Na)


・ 型番
90012064
・ 販売価格

3,241円(税込3,500円)

・ 購入数
おすすめ商品

1,905円(税込2,096円)